Inder trabaja en conjunto con instituciones para capacitación en el mercado de Aguacate

Fecha publicación, 8 de mayo del 2019

·         Con beneficiarios del Territorio Barva- Santa Bárbara- San Isidro- Santo Domingo- San Rafael- Vara Blanca de Heredia (Heredia Rural)

·         Capacitaciones son desarrolladas tanto en teoría como con prácticas de campo

Con el fin de aprovechar las oportunidades en el mercado nacional del aguacate el Instituto de Desarrollo Rural (Inder) trabaja, desde el 2018, en conjunto con varias instituciones, empresas y beneficiarios del Territorio Barva- Santa Bárbara- San Isidro- Santo Domingo- San Rafael- Vara Blanca de Heredia (Heredia Rural).

El trabajo es junto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Centros Agrícolas Cantonales locales, Servicio Fitosanitario del Estado, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS), Banca para el Desarrollo, Universidades, Organizaciones locales agro industriales y pequeños productores del territorio.

El proyecto se denomina "El cultivo de aguacate como alternativa de diversificación agrícola para el mejoramiento de las condiciones socio económicas de las familias en las localidades comprendidas en el Territorio Heredia Rural".

Este esfuerzo inter institucional pretende diversificar la producción de aquellos productores cafetaleros y por ende crear encadenamientos productivos para la región que dinamicen la economía agrícola en Heredia Rural.

Mediante este proyecto se establecerían aproximadamente 150 hectáreas de aguacate en el territorio Heredia Rural en un periodo de cuatro años en aquellas regiones del territorio en las que técnicamente se pueda producir eficientemente el aguacate.

Dicho planteamiento de diversificación considera los cantones de Santa Bárbara, Barva, San Rafael, San Isidro y Santo Domingo de Heredia. Se proyecta que los finqueros se incorporen con pequeñas áreas, que aumentaría progresivamente hasta sumar en el periodo indicado plantaciones 5.000 m2 por beneficiario para un total superior a los 300 beneficiarios en los cuatro años del proyecto.

Las plantaciones de aguacate se proyectan como áreas compactas el 10% y en asocio con café un 90%.

Es así como una de los pasos establecidos en la ruta de este proyecto es preparar a los técnicos, productores y agro industriales de la zona mediante capacitaciones tanto en teoría como con prácticas de campo.