Apicultoras de
Turrubares amplían producción de miel con "Impulso Rural"
31 de mayo de 2021
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Se trata de la Asociación de
Mujeres Apícolas de San Pedro de Turrubares, la cual recibió recursos del
programa del Inder para la reactivación económica de los Territorios
Rurales.
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"Pudimos comprar 70 núcleos,
que son pequeñas colonias de abejas para formar las colmenas, y así ampliaremos
nuestro mercado", dijo presidenta de la Asociación.
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"Empresas lideradas por
mujeres han demostrado ser más exitosas", comentó presidente ejecutivo del
Inder, acotando que solo en 2020, las inversiones de la institución en
emprendimientos de mujeres sumaron ₡3.945 millones.
En Turrubares, se ubica la Asociación de Mujeres Apícolas de San
Pedro (AMAESPET), un grupo de diez emprendedoras que se organizaron para
impulsar su proyecto de producción de miel de abeja. Esta es una de 61
organizaciones beneficiadas con el programa especial "Impulso Rural" del Inder,
mediante el cual recibieron ₡5 millones de recursos no reembolsables.
"Gracias a ‘Impulso Rural’ pudimos comprar unos 70 ‘núcleos’, que
son pequeñas colonias de abejas que luego forman las colmenas. Esto nos permite
tener asegurado un importante aumento en la producción de miel del próximo año
y con ello, ampliar nuestro mercado", afirmó Xinia Valverde, presidenta de la
organización.
Además de los "núcleos", AMAESPET pudo adquirir el alimento
necesario para poder mantener a las abejas en época de lluvias, durante la cual
se les dificulta volar para encontrar alimento y este escasea. Esto hace que
las encargadas de las colmenas deban alimentarlas con azúcar especial hervido
para que no tengan problemas.
La organización espera que este verano, cuando comience la
recolección de nuevo, haya un aumento considerable en la cantidad de producción
y con ello ampliar su mercado que hoy básicamente se circunscribe a negocios
locales y quienes van directamente a la planta de procesamiento por su miel
embotellada.
Adicionalmente, con un aumento en la producción, las emprendedoras
tienen planeado incrementar la variedad de productos ofrecidos, incluyendo
nuevas presentaciones como miel con panal y la denominada "miel cremada", que
tienen valor agregado. La organización beneficia directamente a las 10
mujeres asociadas, así como a otras 32 personas más, relacionadas con la cadena
de valor de la producción.
"Las empresas lideradas por mujeres han demostrado, según nuestra
experiencia, ser incluso más exitosas.
Por eso, desde el Inder, hay un compromiso por apoyar sus iniciativas. Solamente
en el 2020, las inversiones para el beneficio de emprendimientos y negocios de
mujeres sumaron ₡3.945 millones, tanto
en servicios diversos, en el Programa Fomento a la Producción y Seguridad
Alimentaria y mediante Crédito Rural", aseguró el presidente ejecutivo del
Inder, Hays Regidor, en visita la semana anterior al proyecto.





