Pequeños emprendimientos limonenses
salen adelante con apoyo del Inder
30 de agosto de 2021
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Entre ellos se encuentra Coopealcas
R.L, que brinda servicios de catering y, además, cuenta con una soda de comida
afrocaribeña en Río Jiménez de Guácimo.
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"En el caso de nosotras somos 17
mujeres que empezamos a trabajar con las uñas. Tocamos las puertas del Inder,
que ha sido la institución que nos ha apoyado para trabajar y así salir
adelante", explicó Victoria Medrano, una de las integrantes de la cooperativa.
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Entre las organizaciones beneficiadas
se encuentran, también, familias dedicadas a actividades agropecuarias y
productores de plátano de la Región Huetar Caribe de Costa Rica.
En el marco de la conmemoración del mes de la cultura afrocostarricense,
el Instituto de Desarrollo Rural (Inder) destacó una serie de proyectos que se
han venido apoyando, tanto a personas físicas como grupos organizados, que
benefician directamente a la población afrodescendiente en la Región Huetar
Caribe de nuestro país.
Por medio de diferentes programas ordinarios y extraordinarios del
Inder, en total se han apoyado a 7 diferentes grupos organizados de productores
y emprendedores, así como personas físicas, con inversiones que superan los ₡48,3 millones en el último año.
"En el caso de nosotras somos 17 mujeres luchando por crecer más, porque
nosotras empezamos a trabajar con las uñas. Y luego tocamos las puertas del
Inder, que ha sido la institución que nos ha apoyado, porque nos dieron todo el
equipo de catering que necesitamos para trabajar y así salir adelante", explicó
Victoria Medrano de la Cooperativa de Autogestión Limonense de Catering Service
(Coopealcas R.L.).
Esta organización de mujeres, la mayoría afrocostarricenses, brinda
servicios de catering y, además, cuenta con una soda de comida afrocaribeña
ubicada en Río Jiménez de Guácimo. Por medio del programa Fomento a la
Producción y Seguridad Alimentaria del Inder recibieron ₡15 millones en utensilios y equipos, los cuales las ha impulsado a
seguir en el negocio.
Otras organizaciones y personas físicas afrocostarricenses del Caribe
han sido beneficiadas con recursos del Inder, por medio de sus diferentes
programas, entre los que destacan:
Crédito en Marcha. La Asociación de Mujeres El Jardín de Batán recibió ₡9 millones para capital de trabajo, así como para la compra de insumos,
empaque, ingredientes para salsa picante y mermeladas. La organización procesa
frutas y hortalizas que ellas mismas cosechan para elaborar salsa tabasco,
derivados de chile panameño, papaya y otras variedades, mermeladas de piña-coco
y escabeche de cebolla, entre otras cosas.
Impulso Rural. Con este
programa de la Estrategia "Motor Rural" se entregó a la Cooperativa de Pequeños
Productores de Plátano Palacios R.L., ubicada en Estrada de Carrandí, Matina,
un monto de ₡5 millones de fondos no reembolsables
para la reactivación de la finca de banano dátil. La Cooperativa exporta varios
tipos de bananos como "red macabú", criollo, dátil y plátano. En esta
Cooperativa trabajan 22 personas afrodescendientes.
También, se entregaron otros ₡5 millones al Centro Agrícola Cantonal de Matina para la construcción de
un camino que da acceso en medio de la finca para la recepción y extracción de
materiales, insumo y productos de la finca como plátano y cacao. En el Centro
Agrícola laboran 10 socios afrodescendientes.
Fomento a la Producción y Seguridad Alimentaria. Con este programa del Inder se apoyó a dos grupos y dos
personas físicas:
Cindy MC Cook Ruiz y Marisol Ocampo Soto de Sarah
de Bataan, jefas de hogar, obtuvieron para un
invernadero de 12 metros cuadrados equipado con el sistema automatizado para
riego por goteo para producir hortalizas de hojas y plantas aromáticas por un
monto ₡5.5 millones.
El invernadero está acondicionado para llevar a
cabo cosechas de lluvia. Las beneficiarias recientemente fueron seleccionadas
por el MICITT en el programa Agriinnovación 4.0 que busca generar un cambio
tecnológico mediante la agricultura de precisión y con el "Internet de las
Cosas" (IoT), el cual es un proceso que permite conectar elementos físicos
cotidianos al Internet como por ejemplo pueden programar el riego por goteo del
invernadero desde cualquier lugar donde se encuentren las beneficiarias.
Al productor Gabriel Taylor Mora de la Barra de
Parismima en Siquirres se le entregó un proyecto de ganadería
doble propósito por un monto de ₡2.5 millones.
Para la entrega se tuvo que adaptar una lancha para trasladar el ganado hasta
la finca del beneficiario.
La señora Laura Wilson Robinson de Cahuita de
Talamanca, Limón se le aprobó para
ella, la compra de un equipo para la extracción de leche coco de un monto de ₡6.3
millones, que está en los procesos administrativos de adquisición.
Adicionalmente, durante el
2020, el Inder entregó créditos rurales a tasas de interés bajas en la región
Caribe por el orden de los ₡225,88 millones, incluyendo
4 "Créditos en Marcha" por ₡39 millones a 4
organizaciones del sector agropecuario de la Región. Además, en ese mismo año,
mediante el Programa Fomento a la Producción y Seguridad Alimentaria, las
inversiones del Instituto llegaron a ₡807,22
millones que vinieron a apoyar efectivamente a los emprendedores y productores
caribeños.

La
Cooperativa de Autogestión Limonense de Catering Service (Coopealcas R.L.)
cuenta con 17 mujeres que trabajan para hacer crecer su negocio

En
la soda preparan comidas caribeñas

Victoria
Medrano de la Cooperativa está muy agradecida con el equipo entregado porque es
lo que necesitan para trabajar y así salir adelante

La
soda se ubica en Río Jiménez de Guácimo, Limón

La Cooperativa de Pequeños Productores
de Plátano Palacios R.L. está ubicada en Estrada de Carrandí, Matina


La Cooperativa exporta varios tipos de
bananos como "red macabú", criollo, dátil y plátano

Lorenzo Colpan
es el Presidente de la Cooperativa de Pequeños Productores de Plátano Palacios
R.L.


Gabriel Taylor Mora de la Barra de
Parismima en Siquirres se le entregó ganadería doble propósito
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