Productores de frijol y maíz se capacitan para mejorar sus cosechas

•  Beneficiarios del Inder participan a través de los Centros de Procesamiento y Mercado de Alimentos (CEPROMA) de todo el país.
• Inder cuenta con un stand para compartir información sobre la labor institucional

Productores de frijol y maíz de Costa Rica, participan en el XV Encuentro Nacional del Sector Frijol y el IV Encuentro Nacional del Sector Maíz en el Hotel Park Inn que se desarrolla en La Sabana los días 26,27 y 28 de junio.

El evento es organizado por el Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria en Frijol (PITTA frijol) y el Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria en Maíz (PITTA Maíz).

En la actividad está presente el Instituto de Desarrollo Rural (Inder), por medio de los Centros de Procesamiento de Mercadeo de Alimentos (CEPROMA). El Inder cuenta con 19 CEPROMAS ubicados en todo el país y en los cuales organizaciones de productores realizan labores de post-cosecha como secado, apilado y empacado. Algunas de esas organizaciones participan del evento. Adicionalmente el Inder cuenta con un stand con información general de la institución y de los CEPROMA.

Los productores de diferentes zonas del país, recibirán charlas sobre los retos y oportunidades para la producción de frijol y maíz, prácticas de mitigación a cambio climático, demostración de efecto de la humedad de la semilla en germinación, programa y servicios para el productor agropecuario, entre otros temas.

PITTA Frijol y PITTA Maíz son programas están conformados por varias instituciones como el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), Universidad de Costa Rica (UCR), Universidad Nacional (UNA), Oficina Nacional de Semillas, Consejo Nacional de Producción (CNP), MAG de Pérez Zeledón, Brunca y Huetar Norte, Inder, Universidad Estatal a Distancia (UNED) y el Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC).