Productores de lácteos de Valle La Estrella, Cahuita y Sixaola recibieron infraestructura y equipos para impulsar sus actividades económicas

• La inversión por parte del Instituto de Desarrollo Rural (Inder) fue de ₡41 millones.
• Proyecto beneficia directamente a 13 personas e indirectamente a 75 habitantes de esas localidades limonenses.
• El Inder trabajó de forma articulada con el MAG, SENASA, INA y Sector Agropecuario.

Limón. Cuatro familias dedicadas a la producción de lácteos artesanales en el Territorio Rural Talamanca-Valle La Estrella recibieron infraestructura y equipamiento del Instituto de Desarrollo Rural (Inder).

Los beneficiarios son de Valle La Estrella, Cahuita y Sixaola en Talamanca, Limón. El Inder invirtió ₡41 millones en el servicio de Fomento a la Producción y Seguridad Alimentaria.

La iniciativa busca mejorar la eficiencia en la producción de queso y aumentar los ingresos, impactando positivamente en la calidad de vida de 13 personas directamente y 75 de forma indirecta.

El jueves 24 de febrero se realizó la entrega de obras, equipos, insumos y herramientas durante la visita del presidente ejecutivo del Inder, Luis Diego Aguilar Monge.

«Desde el Inder, impulsamos la productividad de las familias rurales con tecnología moderna para ofrecer más y mejores oportunidades», indicó Aguilar.

El proyecto pretende aumentar la eficiencia de producción, mejorar las condiciones para la fabricación artesanal de lácteos y generar competitividad, resultando en mayores ingresos.

Para la ejecución del proyecto, el Inder colaboró con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y el Sector Agropecuario, que proporcionan soporte técnico.